Semaines
de l’Amérique latine
et des Caraïbes 2024

Description

Conférence sur l’histoire, la confection et la place des "tembleques" dans le folklore du Panama, suivie d’un atelier de confection des "tembleques" par Mme Elvia Salazar Saturno.

Mme Elvia Salazar Saturno est une Panaméenne qui vit en France depuis 3 ans. Elle a été éducatrice de profession et est actuellement membre du Syndicat national des artisans du Panama (SINAP). Elle a participé à diverses foires artisanales au Panama.
À l’âge de 24 ans, elle a appris à élaborer des "tembleques" avec des écailles de poisson, tradition transmise de génération en génération, assurant la continuité des coutumes panaméennes. Les "tembleques" sont portés par les panaméennes vêtues de la traditionnelle robe appelée "pollera", vêtement phare du folklore panaméen, considéré comme l’un des plus beaux et des plus luxueux de l’Amérique latine et des Caraïbes.

L’événement aura lieu au restaurant "Panama Latino Food" dirigé par la Cheffe panaméenne Angelis Rodriguez Labat. Ouvert récemment, ce restaurant est dédié à des spécialités du Panama et de l’Amérique latine que vous pourrez déguster après l’atelier.

Situé sur la Plage des Catalans, le menu confectionné par la Cheffe Angelis est une véritable invitation au voyage, aux saveurs, sons et couleurs du Panama, si bien que s’y retrouvent fréquemment une importante communauté latino américaine, des marseillais et des touristes de tous horizons.